TV「得する人損する人」で、
そうめん×コーヒーフレッシュの
家事えもんかけ算レシピの
赤いフレッシュトマトそうめんレシピと
人気トマト缶ランキングも紹介します！
あっさりとした料理で夏にもピッタリ！
＜赤いフレッシュトマトそうめんの作り方＞
＜材料＞
トマト缶 1缶
白だし 100ml
すりごま 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
あらびきコショウ 少々
塩 少々
アボカド コーヒーフレッシュ 1個
＜作り方＞
①トマト缶をミキサーにかける
②ボールに移し、白だし、すりごま、
オリーブオイルを混ぜ、塩こしょうで味を整える
③そうめんをお皿に盛りつけ、②をかける
④アボカドを飾り付け、あらびきこしょうをかける
⑤コーヒーフレッシュをかけて完成！
＜家事えもんメモ＞
なぜコーヒーフレッシュをかけるかというと、
味わいを豊かにする以外にも
水と油を馴染ませる作用によって
オリーブオイルを絡めたトマトソースが
そうめんによく絡み、
更に美味しくなるんだそうです！
＜美味しい人気トマト缶ランキング＞
１位：イタルドーロ ダイストマト
本場イタリア産トマトを使用していてトマトの味が存分に楽しめます。
完熟したトマトが魅力のトマト缶です。
３位：イタルドーロ ホールトマト缶
本場イタリア産トマトを使用した
「イタルドーロ社」のトマト缶。
ホールタイプなのでアレンジできます。
４位：有機パッサータ・ルスティカ
イタリアの有機認証団体CCPB認定の
オーガニック・トマトピューレです。
南イタリア産の有機完熟トマトを
使っています。
５位：デルモンテ 完熟うらごしトマト
地中海の太陽の光をたっぷり浴びた
イタリア産完熟トマトを裏ごし。
約2倍に濃縮しています。
