美味しいホットケーキの焼き方と美味しい食べ方紹介!

「森永ホットケーキミックス」で有名な森永製菓さんが美味しいホットケーキの焼き方を教えてくれました!森永製菓さんが教える正しい焼き方紹介♪下の画像をみると、かなりの厚さでふわっふわしてそうで美味しそう!その焼き方とアレンジレシピを紹介します♪

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厚さすごい~!ふわっふわ!

<美味しいホットケーキの焼き方>

○表ワザ第一条

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卵と牛乳は先に混ぜる!

ボールに材料を入れるときは、卵と牛乳を先に入れてよく混ぜてからミックスを加える。



○表ワザ第二条

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ミックスを加えて軽く混ぜる!

20回くらい大きくさっくり混ぜる。

少しダマが残る程度でOK



○表ワザ第三条

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生地を高めから一気に落とす!

フライパンを入れるときは

高めから落とすことで生地がキレイな円に広がる。



○表ワザ第四条

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弱火で3分!

泡が出たらすぐに裏返す!

表面がプツプツなり始めたらひっくり返す合図。



○表ワザ第五条

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ためらわず一気に裏返す!

ホットケーキを裏返すときは

水平に落とす為に一気に返す。

こうして焼き終われば完成!



<ホットケーキが美味しくなるトッピング>








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